在餐饮行业中，塔斯汀中国汉堡门店数量已超7000家，本应是行业的佼佼者，然而如今却因食品安全问题深陷舆论漩涡，令消费者大失所望。

塔斯汀汉堡问题

10月26日，广东广州一网友发视频曝光塔斯汀中国汉堡吃出生肉，汉堡中间肉排外壁虽有炸过痕迹，但内里肉质粉嫩，明显夹生，相关话题迅速冲上微博热搜. 11月25日，孙女士称父亲购买的塔斯汀汉堡，自己吃到一半也发现肉是生的，视频发布后，官方虽联系处理并提出十倍赔偿及删视频要求，但孙女士拒绝，而塔斯汀称监控显示操作无问题.

塔斯汀汉堡问题

据媒体报道，仅2024年至今，黑猫投诉平台上塔斯汀就有超60条与生肉问题有关的投诉. 实际上，塔斯汀的食品安全问题由来已久。2022年“3.15”期间，有记者卧底江西南昌一家塔斯汀，发现制作过程中存在缺斤少两、肉类蔬菜饮料改有效期超期使用、炸油变黑继续用等乱象. 去年10月，江西一网友称吃塔斯汀外卖里吃到生鸡肉；去年11月，原枣阳市塔斯汀汉堡店因被消费者举报吃出保鲜膜，被市场监督管理局罚款2万元. 在黑猫投诉上，与塔斯汀相关的投诉达3884条，内容涉及“汉堡肉块腐烂变质”“在汉堡中吃出石头”“汉堡中吃出手套”“鱼排酸菜汉堡不熟”等.

塔斯汀汉堡问题

塔斯汀采用加盟模式快速扩张，截至2024年10月7日，门店数已达8125家，覆盖26个省份、295个城市，规模逼近麦当劳在华门店数量. 但在扩张过程中，其供应链能力和门店管理能力却未跟上。一方面，加盟商需自行采购“生鲜”食材，增加了食材质量把控的难度；另一方面，总部对门店的培训时间短，仅1-3天，且多为老员工带或观看培训视频，缺乏统一规范的岗前培训. 此外，总部巡店次数也因门店数量过多而变得不频繁，无法对各门店进行有效监管.

塔斯汀汉堡问题

这些食品安全问题的曝光，不仅损害了消费者的健康权益，更对塔斯汀的品牌形象造成了严重打击。作为一家知名餐饮品牌，塔斯汀应深刻反思，加强食品安全管理，重建消费者的信任，否则，其市场前景将不容乐观 。

。来源：2024新奥正版资料最精准免费大全，深层数据执行策略：一个月内，塔斯汀两度被曝吃出生肉。